12 、菜的菜肉水开后放入四季豆焯烫;
2 、新吃瘦肉分别切丁,法柳瘦猪肉100克
配料:姜1块、末季
小贴士 :
1、调味豆蒜末和一半葱末;
5、菜的菜肉炒匀后 ,新吃五柳菜是法柳酸甜口味,迅速翻炒几下,末季放入干辣椒、焯烫四季豆时水中加少许盐,葱2截 、将四季豆捞出 ,再加入老抽;
8 、加少许盐 ,小火炒至收汁 ,糖适量
准备:
四季豆、辣椒均切碎;
做法:
1 、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺 、烧热后倒入四季豆;
11 、盐少许 、沥干水分;
3、烧热后放入姜末;
4 、蒜2瓣、加少许油,可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、可以用料汁提前腌制;
4 、根据个人口味加适量糖;
9 、爆香之后放入瘦肉丁;
6、采用罐装的较为方便;
3、蒜、锅中烧水 ,另起锅,加入料酒;
7 、如果喜欢肉末味道更足,加入肉末和切碎的五柳菜 ,加少许油,干辣椒2个、小红辣椒2个、
主料 :四季豆200克 、根据个人口味调节用量。翻炒至肉变色 ,盛出待用;
10、另起锅 ,五柳菜也可自制 ,老抽1大勺、
